Menu

Tervetuloa nauttimaan Nudeen. Keittiömme on avoin parhaille ideoille sekä raaka-aineille ympäri maailmaa. Toki unohtamatta pohjoismaisia makuja sekä kotimaisia kauden parhaita raaka-aineita.

Maistelu

Culatello-kinkkua 8
Artisokkaleipää voilla ja hasselpähkinöillä 8
Grillattua osteria (annos sisältää lihaa) 11
Islantilaista lohisashimia ja umamisoijaa 11
Raakakypsytettyä nautaa ja sienilientä 9
Sienidumplingit XO-kastikkeella (pieni) 9
Pari palaa juustoa 10
Aurajuustoa ja piparkakkua 8

Isompaan nälkään


Hapanjuuri-pannukakku, parmesaania ja culatelloa 15
Sienidumplingit XO-kastikkeella 19
Grillattua järvisiikaa, kukkakaalia ja tryffeliä 27
Raakakypsytettyä härkää, punajuurta ja lehtikaalia 29
Paahdettua artisokkaa ja kotimaista päärynää 22

 

Makeat

Kukkajäätelöä, choux-leivos ja seljankukkaa 11
Koivuparfait ”muisto Helsingistä" 11
Vaniljasuukko ja sitruunakreemiä 5


 

Menukokonaisuudet

Voit tulla illallistamaan myös pitkän kaavan mukaan. Neljän, viiden ja seitsemän ruokalajin menukokonaisuudet löydät täältä.

Tilaa nauttimasi viinit kotiin osoitteesta bottlescouts.com.